
অতিরিক্ত তৈলাক্ত কিংবা ভাজাপোড়াজাতীয় খাবার শরীরের জন্য একেবারেই ভালো নয়! এমনকি এসব খাবার বেশি খেলে স্বাস্থ্যের মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে! শরীরে বাসা বাঁধতে পারে হৃদরোগসহ কঠিন সব ব্যাধি! রমজান মাস এলেই চারপাশে এসব ভাজাপোড়া খাবারের পসরা সাজিয়ে বসতে দেখা যায়! এসব মুখরোচক ভাজাপোড়া খেতে ভালো লাগলেও তা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর! অনেক সময় নোংরা পরিবেশে, সস্তা পাম তেলে এগুলো ভাজা হয়! কখনো দেখা যায়, ভাজার জন্য একই তেল বারবার ব্যবহার করা হচ্ছে!
সারা দিন রোজা রাখার পর এ ধরনের ভাজাপোড়া খাবার খেলে প্রাথমিক দিকে শরীরে হালকা সমস্যা অনুভূত হলেও, পরে যা বিশালাকার ধারণ করতে পারে! অতিরিক্ত তৈলাক্ত খাবার শরীরের ওজন বাড়িয়ে দেয়! যতটা পারা যায় ডুবো তেলে ভাজা এসব খাবার এড়িয়ে চলতে হবে। তাছাড়া রোজা ভাঙার পরপরই ইফতারের সময় অতিরিক্ত বেশি খাওয়াও ঠিক নয়! অনেকেই আছেন যারা ইফতারিতে বাজারের বিভিন্ন কোমল পানীয় খেতে পচ্ছন্দ করেন। বিশেষ করে, তরুণ-তরুণীরা এ ধরনের সফট ড্রিংকস প্রচুর খেয়ে থাকে। কোমল পানীয় খেতে সাময়িক ভালো লাগলেও, এটি শরীরের জন্য মোটেও ভালো নয়! বেশি মাত্রায় কোমল পানীয় পান করলে যকৃতের ক্ষতি হতে পারে!
কথায় বলে, ‘স্বাস্থ্যই সকল সুখের মূল’। শরীর সুস্থ থাকলে, মন ভালো থাকে। আর তাতে মানসিকভাবেও বেশ জোর পাওয়া যায়! সুস্থতা আর সুন্দর জীবন প্রত্যেক মানুষেরই কাম্য। আর সেজন্য কিছু নিয়ম ও দিকনির্দেশনা সবারই মেনে চলা উচিত।
আসিফ আল মাহমুদ
আকবরশাহ মাজার, পাহাড়তলী
চট্টগ্রাম ৪২০২
[email protected]